Description : Bien que l'impact négatif de l'alcool à haute dose sur la santé ait été largement
démontré, de grandes études épidémiologiques suggèrent qu'une consommation modérée
d'alcool diminue la mortalité globale, probablement par son effet protecteur au niveau
cardiovasculaire. Plusieurs pays, par le biais d'organismes de référence, proposent
des recommandations pour une consommation d'alcool à faible risque. Dans cette revue,
nous comparons ces principales recommandations. Ensuite, les risques et bénéfices
de l'alcool sont discutés en rapport avec les principales pathologies étudiées. L'objectif
final de cet article est d'évaluer dans quelle marge se situe la limite entre consommation
d'alcool potentiellement bénéfique versus à faible risque, et de donner quelques conseils
pratiques pour le médecin face à son patient individuel.;
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