N3-AUTOINDEXEE Le chocolat : un nutriment aux vertus santé dans les troubles du métabolisme glicidique
et lipidique ? http://www.sudoc.fr/193730200 Le chocolat est un aliment considéré depuis toujours comme ayant de nombreuses vertus
santé Le but de ce travail est de montrer quels impacts exerce le chocolat sur le
métabolisme glucidique et lipidique et par quel mécanisme 2016 false false false SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation France français thèse ou mémoire vertus santé Chocolat lipides maladie métabolique Métabolisme lipidique maladies métaboliques lipide chocolat