Description : La sarcoïdose (du grec sarkos: «chair», «viande») est une maladie chronique caractérisée
par des granulomes épithélioïdes non nécrosants dans différents organes. En référence
à ceux qui ont été les premiers à la décrire, elle porte le nom de maladie de Besnier-Boeck-Schaumann.;
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