Description : Les PCB ou polychlorobiphényles connus sous le nom de pyralènes sont des composés
complexes utilisés par l'industrie à partir des années 30 pour leurs propriétés isolantes
(transformateurs électriques) et leur stabilité chimique (encres, peintures). Leur
production et leur utilisation ont progressivement été réduites au cours des années
70 puis interdites en 1987. Peu biodégradables, ces molécules sont classées parmi
les polluants organiques persistants (POP). Elles s'accumulent progressivement dans
l'environnement en particulier dans certains réservoirs comme les sédiments marins
ou de rivière.;