AVIS de l'Anses relatif à la survie de Brucella dans les produits laitiers

Titre : AVIS de l'Anses relatif à la survie de Brucella dans les produits laitiers;

URL : https://www.anses.fr/fr/system/files/BIORISK2012sa0115.pdf

Description : L'expertise s'est appuyée sur les articles scientifiques référencés et les textes réglementaires relatifs à la prophylaxie collective et à la police sanitaire de la brucellose bovine, ovine et caprine.;

Année : 2012;

Détails

Statut d'Indexation

N1-VALIDE;

Campus Numérique

false;

Niv preuve

Langue
- français [Langue]
Pays
- France [Pays]
Ville
- Bron [Ville]
Éditeur
- ANSES [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*recommandation par consensus

Indexation :

Descripteur MeSH
- *brucella
- *brucellose / microbiologie
- *microbiologie alimentaire
- *produits laitiers

Spécialité(s) :

*********nutrition
******santé publique
******environnement
******bactériologie
***médecine fondée sur des faits
***microbiologie
***toxicologie
***infectiologie
***physiologie
***biologie

Vous pouvez consulter :

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