Description : La sprue non tropicale (synonymes: maladie coeliaque; entéropathie sensible au gluten;
en anglais: coeliac disease) est une maladie inflammatoire chronique de la muqueuse
de l'intestin grêle, qui est médiée par les lymphocytes T. D ans sa présentation complète,
elle conduit à une perte du relief villositaire et elle résulte en une malabsorption
d'intensité variable....;