Description : Avec quinze ans de décalage, l’obésité touche la France de la même façon que les États-Unis.
De plus en plus répandue, elle est aussi de plus en plus grave. Prédisposant au diabète,
à l’hypertension artérielle et à certains cancers, cette maladie est liée à des facteurs
sociaux, comportementaux et génétiques. Alors que la recherche s’oriente vers un traitement
à la carte utilisant une approche génétique, seule une prise de conscience sociétale
pourra faire reculer le nouveau fléau du XXIe siècle. La prévention par l’éducation
reste ainsi la meilleure arme..;
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