Les oméga-3 sont-ils tout-puissants ?

Titre : Les oméga-3 sont-ils tout-puissants ?;

URL : http://www.fmoq.org/Lists/FMOQDocumentLibrary/fr/Le%20M%C3%A9decin%20du%20Qu%C3%A9bec/Archives/2000%20-%202009/035-041MmeBlais0309.pdf

Description : LES OMÉGA-3 SONT DE BONS GRAS qui appartiennent à la famille des gras polyinsaturés. Il en existe plusieurs formes, dont les acides alphalinolénique (ALA), eicosapentanoïque (EPA) et docosahexanoïque (DHA). De nombreuses recherches relativement récentes ont montré la capacité des oméga-3 à moduler certains processus physiologiques, y compris le développement du cerveau et de l'oeil, les réactions inflammatoires, les thromboses et la carcinogenèse1.;

Année : 2009;

Détails

Statut d'Indexation

N1-SUPERVISEE;

Campus Numérique

false;

Niv preuve

Langue
- français [Langue]
Pays
- Canada [Pays]
Éditeur
- FMOQ - Fédération des Médecins Omnipraticiens du Québec [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*article de périodique

Indexation :

Descripteur MeSH
- *acides gras omega-3

Spécialité(s) :

***chimie

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