Description : Pour réduire la quantité de cholestérol circulant dans le sang, les experts américains
et internationaux recommandent aux personnes à risque ou ayant une maladie du c¿ur
de consommer 2 g de phytostérols par jour au cours des repas. Mais qu'est-ce qu'un
phytostérol ? En retrouve-t-on suffisamment dans notre alimentation ?;
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