Description : Le texte décrit une méthode de dosage du plomb (Pb), du cadmium (Cd), du mercure (Hg),
de l’arsenic (As), de l’étain (Sn) et du cuivre (Cu) dans les produits alimentaires
d’origines animale (produits de la pêche (PP), produits carnés (PC), produits laitiers
(PL), ovoproduits, miels et graisses et huiles animales) par spectrométrie de masse
à plasma à couplage inductif (ICP-MS) après digestion des échantillons par voie humide
en milieu acide.;
Pays