Les tendances associées à l’insécurité alimentaire des ménages tirées de l’Enquête
sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2017 à 2022 - CISMeF
Les tendances associées à l’insécurité alimentaire des ménages tirées de l’Enquête
sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2017 à 2022Document
Titre : Les tendances associées à l’insécurité alimentaire des ménages tirées de l’Enquête
sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2017 à 2022;
Description : Contexte L’insécurité alimentaire liée au revenu est un déterminant important de la
santé. La présente étude visait à faire le point sur la situation de sécurité alimentaire
des ménages canadiens à l’aide des plus récentes données disponibles tirées d’une
enquête nationale axée sur la santé. L’étude porte également sur les tendances associées
à l’insécurité alimentaire depuis 2017 et leur évolution selon les variations de l’inflation
des prix. Données et méthodologie Les données sur la situation de sécurité alimentaire
des ménages dans les 10 provinces canadiennes proviennent de cinq cycles annuels de
l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC), une enquête transversale
représentative de la population : 2017, 2018, 2020 (de septembre à décembre), 2021
et 2022. Le module d’enquête sur la sécurité alimentaire des ménages a servi à classer
la situation de sécurité alimentaire des ménages au cours des 12 mois précédents comme
étant adéquate ou marginalement, modérément ou extrêmement précaire.;