Avis relatif aux lignes directrices pour la constitution et l'évaluation de dossiers portant sur les allégations nutritionnelles et de santé revendiquées pour les denrées alimentaires

Titre : Avis relatif aux lignes directrices pour la constitution et l'évaluation de dossiers portant sur les allégations nutritionnelles et de santé revendiquées pour les denrées alimentaires;

URL : http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/NUT2006sa0182.pdf

Description : L'objectif de ce document est double : contribuer à l'homogénéisation et la cohérence de l'évaluation des allégations nutritionnelles et de santé par les experts du CES « Nutrition humaine » ; proposer un guide aux industriels pour la constitution de dossiers en vue de l'évaluation des allégations nutritionnelles et de santé.;

Année : 2007;

Détails

Statut d'Indexation

N1-SUPERVISEE;

Campus Numérique

false;

Niv preuve

Langue
- français [Langue]
Pays
- France [Pays]
Éditeur
- AFSSA [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*recommandation

Indexation :

Descripteur MeSH
- *industrie alimentaire / normes

Spécialité(s) :

***nutrition
***organisation et administration

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