Description : Nous connaissons tous les risques associés au tabac, à l’alcool ou à une alimentation
trop riche en graisses ou en sucres. Nous avons été sensibilisés à l’importance du
dépistage de l’hypertension artérielle, de certains cancers, ou de maladies infectieuses.
Ce que beaucoup ne savent pas, c’est que ces recommandations sont issues d’études
épidémiologiques basées sur le suivi de dizaines, voire de centaines de milliers d’individus
pendant de nombreuses années. Ce cours vous donnera les clefs pour comprendre les
fondements méthodologiques de l’épidémiologie, et sera illustré par la présentation
des études qui ont été à l’origine des principales recommandations de santé publique
qui nous sont faites aujourd’hui.;
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