Description : Les récentes alertes à la « grippe aviaire » communément appelée dans les milieux
vétérinaires « peste aviaire vraie » et son passage à l'homme, régulièrement rappelé
par les médias, justifient cette mise au point. Après avoir abordé quelques notions
fondamentales sur la structure du virus grippal et ses divers types et sous-types,
nous évoquerons les différentes épidémies de grippe aviaire et de grippe humaine au
cours de l'histoire. Nous décrirons ensuite l'influenza aviaire actuelle, son historique,
sa présence sur les oiseaux migrateurs et domestiques, ses aspects cliniques. Nous
aborderons également le passage à l'homme : les faits, les conditions, les cas humains,
la consommation de viande de volaille. Le traitement sera ensuite évoqué : nul en
pathologie animale, très restreint en pathologie humaine. La vaccination, ayant déjà
été traitée précédemment, sera pratiquement très peu abordée. Suivront ensuite les
recommandations et les mesures prises tant au niveau national qu'international. Notre
conclusion se voudra relativement optimiste, insistant sur la barrière d'espèce et
la multiplicité des virus aviaires pathogènes rencontrés récemment chez l'homme. Elle
insistera sur la nécessité de contenir l'épizootie, au besoin par la vaccination animale,
pour diminuer les chances de contaminer l'homme.;
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