Description : La dénutrition est présente chez environ 40 % des patients atteints de cancer toutes
localisations et stades confondus (Tableau 1) (Gyan et al., 2018; Hébuterne et al.,
2014). Elle est plus fréquente chez les patients âgés et aux stades avancés (Hébuterne
et al., 2014; F. R. de M. Silva, de Oliveira, Souza, Figueroa, & Santos, 2015). En
oncologie digestive, sa prévalence dépasse les 60 % chez les patients atteints de
cancer du pancréas ou oesogastrique.;