Description : A l’approche d’Halloween et en pleine saison des citrouilles, potirons, potimarrons,
pâtissons et autres cucurbitacées qui égaient les recettes d’automne, il est important
de rappeler que toutes les « courges » ne sont pas comestibles. Certaines courges
amères peuvent être à l’origine d’intoxication alimentaire parfois grave.;
Pays