Sécurité alimentaire : se nourrir c’est mourir un peu ?

Titre : Sécurité alimentaire : se nourrir c’est mourir un peu ?;

URL : https://www.franceculture.fr/emissions/la-methode-scientifique/la-methode-scientifique-du-lundi-26-mars-2018

Description : Pourquoi les aliments ultra-transformés sont-ils cancérogènes ? Y a-t-il des risques liés aux additifs alimentaires ? Comment sont établies les doses journalières admissibles de ces additifs ? Quelles sont les traces de substances chimiques qu’on peut trouver dans les aliments ?;

Année : 2018;

Exclure de QDN : false;

Détails

Statut d'Indexation

N1-VALIDE;

Campus Numérique

false;

Niv preuve

false;

Langue
- français [Langue]
Pays
- France [Pays]
Éditeur
- France Culture [Éditeur]

Indexation :

Descripteur MeSH
- *Sécurité des aliments

Spécialité(s) :

******nutrition
******santé publique

Vous pouvez consulter :

le moteur de recherche