Description : Le syndrome de renutrition inappropriée est une combinaison fréquente, largement sous-estimée
et potentiellement mortelle de troubles métaboliques et signes cliniques survenant
chez certains patients à risque après reprise de l’alimentation. Il s’agit typiquement
de graves troubles électrolytiques, de carences vitaminiques ainsi que d’une rétention
de sodium et de liquide. La surveillance étroite des symptômes cliniques et des valeurs
de laboratoire est d’une extrême pertinence pour reconnaître et prévenir un syndrome
de renutrition inappropriée;
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