Description : L’huile de noix de coco semble de plus en plus populaire ces dernières années. Les
personnes qui en font la promotion lui prêtent différentes vertus, dont un effet protecteur
contre les maladies cardiovasculaires. Pourtant, à cause de sa teneur élevée en acides
gras saturés, on pourrait s’attendre à ce qu’elle nuise à la santé du cœur. Pour le
moment, très peu d’études se sont penchées sur la question et il n’est pas possible
d’affirmer que l’huile de coco est bonne pour le cœur. Par contre, elle ne semble
pas non plus affecter la santé de façon négative.;
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