Description : Malgré les multiples complications associées aux troubles de comportement alimentaire
en général, et l'obésité en particulier, les origines de ces troubles restent à ce
jour en grande partie mal connus. L'addiction alimentaire a été proposée comme une
des causes de ces troubles. Durant ce mémoire j'ai évalué le bien-fondé de la théorie
d'addiction alimentaire. Pour cela une méta-analyse des articles traitants des différentes
dimensions de l'addiction alimentaire a été conduite. Les résultats des articles sont
également mis en relation avec les addictions classiques pour déterminer le degré
de similitudes de ces deux types de dépendance. Que ce soit au niveau neurobiologique
ou comportemental, ce mémoire montre une grande ressemblance au niveau des processus
conduisant au développement et au maintien des deux addictions, ainsi qu'au niveau
des causes de rechute des personnes guéries. Une mise à jour de la perception de l'obésité
en tant que trouble mental semble nécessaire afin d'optimiser sa prise en charge et
d'améliorer son pronostic;
Langue