Description : Pour assurer un rendement correct et une qualité de son vin, le vigneron emploi des
pesticides. Ceux-ci sont principalement des fongicides contre le mildiou, l'oïdium
et le botrytis. Ces substances sont censés cibler ces organismes mais il semblerait
qu'elles affectent également l'homme : maladie de Parkinson, maladie d'Alzheimer,
lymphomes non-hodgkiniens, cancers de la vessie... Ces cas de maladies sont de plus
en plus médiatisés et la reconnaissance comme maladie professionnelle se fait au cas
par cas. Afin de limiter les expositions aux pesticides, des méthodes alternatives
s'offrent aux vignerons : viticulture raisonnée, viticulture biologique. Le plan gouvernemental
Ecophyto 2018 issu du Grenelle de l'Environnement 2006 vise principalement à diminuer
de 50% l'utilisation de pesticides : il est reconduit à l'horizon 2020-2025 du fait
d'un échec majeur.;
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