Description : L'apithérapie ou médecine des abeilles consiste à prévenir et traiter certaines
pathologies aiguës ou chroniques par les produits biologiques issus ou extraits de
l'abeille ou transformés par elle : le miel, la cire, la propolis, le pollen, la gelée
royale et le venin. Bien que connus et employés depuis la plus haute Antiquité, l'utilisation
de ces produits connaît, ces dernières années, un important regain d'intérêt. Les
multiples études, les nombreux articles et la commercialisation de divers produits
thérapeutiques prouvent leur efficacité et leur bénéfice dans la santé de l'Homme.
Seule ou en association avec d'autres médications, l'apithérapie apparaît à la fois
comme une alternative et une médecine complémentaire aux traitements allopathiques.
Cependant, malgré tous les bénéfices thérapeutiques que peut apporter l'abeille, elle
a aussi ses risques. Son venin, responsable d'envenimations potentiellement mortelles
et de manifestations allergiques, a de ce fait une place particulière dans l'apithérapie.;