Description : cinq documents d'informations sont disponibles au sujet de l'innocuité des cultures
vivrières génétiquement modifiées (octobre 1999), les questions fréquentes sur les
aliments génétiquement modifiés, le processus d'évaluation de la salubrité des aliments
nouveaux et des produits agricoles issus de la biotechnologie, La capacité de Santé
Canada en matière de biotechnologie, La capacité de l'Agence canadienne d'inspection
des aliments en matière de biotechnologie;