Faits sur la salubrité des aliments : Cyclospora

Titre : Faits sur la salubrité des aliments : Cyclospora;

URL : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/cyclosporaf.shtml

Description : Cette maladie s'accompagne de symptômes comme une diarrhée aqueuse et parfois explosive, la perte d'appétit, une perte de poids, des nausées, de la flatulence, des crampes d'estomac, des douleurs musculaires, des vomissements, une faible fièvre, le ballonnement et la fatigue...;

Année : 2001;

Détails

Statut d'Indexation

N1-SUPERVISEE;

Campus Numérique

false;

Niv preuve

Langue
- français [Langue]
Pays
- Canada [Pays]
Éditeur
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*brochure pédagogique pour les patients

Indexation :

Descripteur MeSH
- contamination des aliments
- cyclospora / pathogénicité
- cyclosporose / diagnostic
- cyclosporose / prévention et contrôle
- signes et symptômes
- *maladies d'origine alimentaire / parasitologie

Spécialité(s) :

********nutrition
********santé publique
****microbiologie
****toxicologie
****infectiologie
****parasitologie
****environnement
*diagnostic
*thérapeutique
*médecine préventive

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