Description : Il semblerait que notre consommation actuelle de sels est un des facteurs principaux
qui contribuent à augmenter la pression artérielle (PA) ; une réduction modérée de
l'absorption de sel baisse la PA, et ce, même si les niveaux de la PA sont normaux
ou élevés. Un strict contrôle de la PA chez les diabétiques réduit les risques d'AVC,
de crises cardiaques et d'insuffisance cardiaque et ralentit l'évolution de la maladie
rénale diabétique (MRD). Actuellement, il n'y a pas de consensus sur la restriction
de l'absorption de sel chez les patients diabétiques.;
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