Faux : La caroube est meilleure pour la santé que le chocolat

Titre : Faux : La caroube est meilleure pour la santé que le chocolat;

URL : http://www.extenso.org/mythes/detail.php/f/1412

Description : Même si la poudre de caroube renferme moins de protéines et de gras que le cacao, les ingrédients qui composent les produits dérivés de la caroube (brisures, sirop) pourraient vous surprendre!;

Année : 2012;

Exclure de QDN : true;

Détails

Statut d'Indexation

N1-SUPERVISEE;

Campus Numérique

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Niv preuve

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Pays
- Canada [Pays]
Éditeur
- Extenso [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*information patient et grand public

Indexation :

Descripteur MeSH
- régime alimentaire
- *Chocolat
- *gommes végétales
MeSH Concept Supplémentaire
- *gomme de caroube

Spécialité(s) :

************chimie
****médicaments
****nutrition
****physiologie
****pharmacie

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