Les intolérances et les allergies alimentaires

Titre : Les intolérances et les allergies alimentaires;

URL : https://soinsdenosenfants.cps.ca/handouts/food_allergies_and_intolerances

Description : Une allergie se déclenche lorsque le système immunitaire traite une substance (un allergène) comme s’il s’agissait d’un envahisseur indésirable. L’organisme tente de se protéger en libérant un produit chimique, l’histamine, dans l’organisme.;

Année : 2013;

Exclure de QDN : true;

Détails

Statut d'Indexation

N1-SUPERVISEE;

Campus Numérique

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Niv preuve

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Pays
- Canada [Pays]
Éditeur
- Soins de nos enfants [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*information patient et grand public

Indexation :

Descripteur MeSH
- enfant
- enfant d'âge préscolaire
- hypersensibilité / diagnostic
- hypersensibilité alimentaire / classification
- hypersensibilité alimentaire / diagnostic
- hypersensibilité alimentaire / prévention et contrôle
- hypersensibilité alimentaire / étiologie
- nourrisson
- *hypersensibilité alimentaire

Spécialité(s) :

****allergologie et immunologie
****nutrition
**pédiatrie
*diagnostic
*thérapeutique
*médecine préventive

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