Libellé préféré : Persil;
Définition CISMeF : Le persil (Petroselinum crispum) est une espèce de plante herbacée de la famille
des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. Le persil est couramment utilisé
en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot.
C'est également une plante médicinale. Nom scientifique : Petroselinum crispum (Mill.)
Fuss (syn. : Petroselinum sativum). Noms communs : persil, persil cultivé, persil
odorant, persin ; allemand : Petersilie ; anglais : parsley, persel ; italien : prezzemolo,
petrosello (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil).;
Synonyme CISMeF : Petroselinum sativum; persil cultivé; persil odorant; persin;
Identifiant d'origine : M0029172;
CUI UMLS : C0994493;
Alignements automatiques CISMeF supervisés
- Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Correspondances UMLS (même concept)
- Record lié au concept
- Type(s) sémantique(s)
- Voir aussi inter- (CISMeF)
Le persil (Petroselinum crispum) est une espèce de plante herbacée de la famille
des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. Le persil est couramment utilisé
en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot.
C'est également une plante médicinale. Nom scientifique : Petroselinum crispum (Mill.)
Fuss (syn. : Petroselinum sativum). Noms communs : persil, persil cultivé, persil
odorant, persin ; allemand : Petersilie ; anglais : parsley, persel ; italien : prezzemolo,
petrosello (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil).
