" /> coriandre - CISMeF





Libellé préféré : coriandre;

Nom court LOINC : Coriandrum sativum;

Nom usuel LOINC : coriandre (Coriandrum sativum);

Synonyme CISMeF : coriandre cultivée;

Définition CISMeF : La coriandre ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en accompagnement ou comme condiment. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Coriandre).;

Détails


Vous pouvez consulter :

La coriandre ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en accompagnement ou comme condiment. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Coriandre).

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09/05/2025


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