Définition CIM-11 : Maladie causée par une infection par le ver parasite anisakis. cette maladie se manifeste
par des douleurs abdominales sévères, des nausées, des vomissements ou une réaction
d'hypersensibilité. la transmission se fait par ingestion de poisson ou de calmar
contaminé insuffisamment cuit. la confirmation est due à une consommation de poisson
ou de calmar insuffisamment cuit ou à l'identification d'anisakis dans les intestins
ou dans un échantillon de vomit.;
Synonyme CIM-11 : infestation d'anisakis; anisakiase due à Anisakis simplex; anisakiase due à Pseudoterranova decipiens; infection due aux larves d'Anisakis;
Inclusion CIM-11 : infection due aux larves d'Anisakis;
Maladie causée par une infection par le ver parasite anisakis. cette maladie se manifeste
par des douleurs abdominales sévères, des nausées, des vomissements ou une réaction
d'hypersensibilité. la transmission se fait par ingestion de poisson ou de calmar
contaminé insuffisamment cuit. la confirmation est due à une consommation de poisson
ou de calmar insuffisamment cuit ou à l'identification d'anisakis dans les intestins
ou dans un échantillon de vomit.