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DeCS synonym : Deterioro de Alimentos; Adulteración de Alimentos;

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http://www.theses.fr/2020ONIR147F
2020
tesis académica
Estudios de Evaluación como Asunto
Contaminación de Alimentos
Exposición Dietética
Sustancias Peligrosas
Humanos
Vida
Exposiciones
Riesgo

---
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2020
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Guadalupe
Martinica
Exposición a Riesgos Ambientales
Insecticidas
Encuestas Epidemiológicas
Recolección de Datos
Adulto
Niño
Clordecona
Análisis Químico de la Sangre
Artículo de Revista
Contaminación de Alimentos
Clordecona

---
https://www.anses.fr/fr/content/covid-19-pas-de-transmission-par-les-animaux-d%E2%80%99%C3%A9levage-et-les-animaux-domestiques-1
2020
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Infecciones por Coronavirus
Alimentos
Higiene
Contaminación de Alimentos
Infecciones por Coronavirus
información científica y técnica
Animales Domésticos
Neumonía Viral

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2019
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Contaminación de Alimentos
Monitoreo del Ambiente
Incendios
Humo
Informe Técnico

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2019
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Escherichia coli Enterohemorrágica
Infecciones por Escherichia coli
Contaminación de Alimentos
Escherichia coli O157
Síndrome Hemolítico-Urémico
Infecciones por Escherichia coli
Relación Dosis-Respuesta Inmunológica
supervisión de los alimentos (régimen/tratamiento)
información científica y técnica
Microbiología de Alimentos

---
https://www.anses.fr/fr/content/incendie-de-l%E2%80%99usine-lubrizol-expertise-de-l%E2%80%99anses-sur-les-analyses-de-lait
2019
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Contaminación de Alimentos
Humo
Furanos
Dioxinas
Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos
Bifenilos Policlorados
Plomo
Cadmio
Mercurio
Informe Técnico
Incendios
Leche

---
https://www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2015SA0187Ra.pdf
2019
Informe Técnico
Cadena Alimentaria
Bahías
Abastecimiento de Agua
Informe de Investigación
Inspección de Alimentos
Contaminación de Alimentos
Organización y Administración
Alimentación Animal

---
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2018
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Informe Técnico
Comida Rápida
Aspartato Aminotransferasas
Ésteres
Fórmulas Infantiles
Contaminación de Alimentos

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2016
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Folleto Informativo para Pacientes
Higiene Alimentaria
Conservación de Alimentos
Vacaciones y Feriados
Riesgo
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Contaminación de Alimentos

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2014
Compuestos de Bencidrilo
Fenoles
Consenso
Enfermedades del Sistema Nervioso Central
Contaminación de Alimentos

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2013
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Obras Populares
Contaminación de Alimentos
Valor Nutritivo

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2013
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guías OR recomendaciones
Residuos de Plaguicidas
Contaminación de Alimentos
Concentración Máxima Admisible

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Contaminación de Alimentos
Intoxicación Alimentaria Estafilocócica
Listeria
Conservación de Alimentos
Obras Populares
Refrigeración

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2012
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Indias Occidentales
información científica y técnica
Residuos de Plaguicidas
Clordecona
Insecticidas
Exposición a Riesgos Ambientales
Contaminación de Alimentos
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Estudios de Evaluación

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https://www.anses.fr/fr/system/files/MCDA2011sa0081.pdf
2011
guías OR recomendaciones
Detergentes
Contaminación de Alimentos

---
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2011
Consenso
Informe Técnico
Minerales
Compuestos Inorgánicos
Micotoxinas
Fitoestrogenos
Contaminación de Alimentos

---
https://www.anses.fr/fr/system/files/PASER2006sa0361Ra2.pdf
2011
Informe Técnico
Consenso
Contaminación de Alimentos
Residuos de Plaguicidas
Aditivos Alimentarios
Acrilamida
Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos

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https://www.anses.fr/fr/system/files/PASER-Ra-ChlordeconeEnfants.pdf
2011
Estudios de Evaluación
Lactante
Clordecona
Insecticidas
Guadalupe
Exposición a Riesgos Ambientales
Contaminación de Alimentos

---
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:012:0001:0089:FR:PDF
2011
Plásticos
Contaminación de Alimentos
Industria de Alimentos
Alimentos y Bebidas
Legislación
guías OR recomendaciones

---
https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/1165_mesuresreducpesticidesaliments.pdf
2010
Residuos de Plaguicidas
Monitoreo del Ambiente
Concentración Máxima Admisible
Contaminación de Alimentos
Quebec
Canadá
Australia
Agricultura
Contaminación de Alimentos
información científica y técnica

---
http://www.codexalimentarius.org/download/standards/11026/CXP_066f.pdf
2009
Lactante
Niño
guías OR recomendaciones
Polvos
Higiene
Control de Infecciones
Alimentos Infantiles
Microbiología de Alimentos
Contaminación de Alimentos

---
http://campus.cerimes.fr/hepato-gastro-enterologie/enseignement/item73/site/html/
2009
Gastroenterología
Contaminación de Alimentos
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Intoxicación por Agua
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Sustancias Peligrosas
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
curso de formación
examen de Francia pre-programa de residencia

---
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/MCDA2007sa0391.pdf
2009
Fluorocarbonos
Caprilatos
Exposición a Riesgos Ambientales
Utensilios de Comida y Culinaria
Contaminación de Alimentos
Fluorocarbonos
Caprilatos
Informe Técnico

---
https://soinsdenosenfants.cps.ca/handouts/food_safety_at_home
2008
Contaminación de Alimentos
Obras Populares

---
https://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/contaminants-guidelines-directives_f.html
2007
Obras Populares
Contaminación de Alimentos
Estándares de Referencia

---
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/campyf.shtml
2007
Campylobacter jejuni
Infecciones por Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Signos y Síntomas
Contaminación de Alimentos
Folleto Informativo para Pacientes

---
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/RCCP-Ra-Mycotoxines.pdf
2006
Aflatoxinas
Ocratoxinas
Tricotecenos
Zearalenona
Fumonisinas
Patulina
Citrinina
Esporidesminas
Contaminación de Alimentos
Microbiología de Alimentos
Cadena Alimentaria
Medición de Riesgo
Micotoxinas
Alimentación Animal
Micotoxinas
Factores de Riesgo
Humanos
Animales
Exposición a Riesgos Ambientales
Micotoxinas
Concentración Máxima Admisible
Micotoxicosis
Informe Técnico

---
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/2004/mercure_sinnamary/index.html
https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Étude+de+l'imprégnation+par+le+mercure+de+la+population+de+Sinnamary
2004
Encuestas Epidemiológicas
directrices de la salud pública
Bibliografía
gráfico
Cuestionarios
Mapas
Oro
Compuestos de Metilmercurio
Enfermedades del Sistema Nervioso
Mercurio
Discapacidades del Desarrollo
Valores de Referencia
Riesgo
Medición de Riesgo
Compuestos de Metilmercurio
Conducta Alimentaria
Enfermedad Crónica
Diseminación de Información
Análisis Multivariante
Vivienda
Mercurio
Exposición a Riesgos Ambientales
Contaminación de Alimentos
Peces
Cabello
Encuestas Epidemiológicas
Contaminación Química del Agua
Mercurio
Adulto
Niño
Distribución por Edad
Distribución por Sexo
Características de la Población
Recolección de Datos
Compuestos de Metilmercurio
Guyana Francesa
Minería
Intoxicación por Mercurio

---
http://invs.santepubliquefrance.fr/presse/2004/le_point_sur/pregestimil_211204/index.html
http://invs.santepubliquefrance.fr/presse/2004/le_point_sur/pregestimil_211204/pregestimil_bilan_preliminaire.pdf
https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Infections+à+Enterobacter+sakazakii+chez+des+nouveaux-nés+ayant+consommé+du+Pregestimil,+préparation+pour+alimentation+des+nourrissons+et+enfants+en+bas+âge,+France,+octobre+à+décembre+2004
2004
Infecciones por Enterobacteriaceae
Enterobacter sakazakii
Recién Nacido
Hospitales
Control de Infecciones
Enterobacter sakazakii
Alimentos Infantiles
Fórmulas Infantiles
Contaminación de Alimentos
Conservación de Alimentos
Alimentación Artificial
Alimentos Infantiles
Fórmulas Infantiles
Manipulación de Alimentos
Alimentación Artificial
Alimentación Artificial
Manipulación de Alimentos
Manipulación de Alimentos
Guías de Práctica Clínica como Asunto
Control de Infecciones
Control de Infecciones
Lactante
guías OR recomendaciones

---
http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/sante_pub/ers/e-docs/00/04/07/55/resume.md?type=text.html
2004
Artículo de Revista
figura
Resúmen en francés
Organismos Modificados Genéticamente
Alimentos Modificados Genéticamente
Alergenos
Técnicas de Transferencia de Gen
Alimentos Modificados Genéticamente
Contaminación de Alimentos
Factores de Riesgo
Transgenes
Medición de Riesgo

---
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/MIC-Ra-campylobacter.pdf
2003
Gastroenteritis
Infecciones por Campylobacter
Campylobacter jejuni
Francia
Medición de Riesgo
Infecciones por Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Contaminación de Alimentos
Factores de Riesgo
Pollos
Prevalencia
Infecciones por Campylobacter
Signos y Síntomas
Infecciones por Campylobacter
Campylobacter jejuni
Infecciones por Campylobacter
Incidencia
Síndrome de Guillain-Barre
Contaminación de Alimentos
Informe Técnico
guías OR recomendaciones
figura
tabla

---
https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Morbidité+et+mortalité+dues+aux+maladies+infectieuses+d'origine+alimentaire+en+France
2003
Informe Técnico
tabla
figura
Estudio Comparativo
Infecciones Estafilocócicas
Intoxicación Alimentaria Estafilocócica
Salmonella paratyphi A
Fiebre Tifoidea
Salmonella paratyphi C
Fiebre Paratifoidea
Fiebre Tifoidea
Fiebre Paratifoidea
Vibrio
Vibriosis
Vibriosis
Yersinia enterocolitica
Yersinia pseudotuberculosis
Yersiniosis
Infecciones por Yersinia pseudotuberculosis
Yersiniosis
Estudios Seroepidemiológicos
Hepatitis A
Infecciones por Yersinia pseudotuberculosis
Hepatitis A
Norovirus
Países Bajos
Gastroenteritis
Gastroenteritis
Anisakis
Anisakiasis
Diphyllobothrium
Anisakiasis
Difilobotriosis
Difilobotriosis
Echinococcus
Equinococosis
Equinococosis
Equinococosis
Fascioliasis
Fasciola hepatica
Encuestas Epidemiológicas
Fascioliasis
Taenia saginata
Teniasis
Economía Farmacéutica
Teniasis
Factores de Riesgo
Toxoplasma
Toxoplasmosis
Trichinella
Triquinelosis
Triquinelosis
Brotes de Enfermedades
Infecciones Bacterianas
Contaminación de Alimentos
Infecciones Bacterianas
Francia
Reservorios de Enfermedades
Recolección de Datos
Infecciones Bacterianas
Incidencia
Hospitalización
Factores de Tiempo
Bacterias
Virus
Parásitos
Estados Unidos
Inglaterra
Gales
Hepatitis A
Visita a Consultorio Médico
Indicadores de Salud
Clasificación Internacional de Enfermedades
Mortalidad
Redes Comunitarias
Bacillus cereus
Microbiología de Alimentos
Bacillus cereus
Bacillus cereus
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum
Grupos Diagnósticos Relacionados
Notificación de Enfermedad
Botulismo
Botulismo
Heces
Diarrea
Botulismo
Brucella
Brucelosis
Brucelosis
Encuestas de Atención de la Salud
Brucelosis
Morbilidad
Infecciones por Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Demografía
Síndrome de Guillain-Barre
Campylobacter jejuni
Gangrena Gaseosa
Clostridium perfringens
Gangrena Gaseosa
Gangrena Gaseosa
Contaminación de Alimentos
Escherichia coli O157
Listeria monocytogenes
Infecciones por Escherichia coli
Síndrome Hemolítico-Urémico
Infecciones por Escherichia coli
Salmonella paratyphi B
Salmonella typhimurium
Listeriosis
Causas de Muerte
Shigella
Infecciones por Salmonella
Salmonella
Infecciones por Salmonella
Reembolso de Seguro de Salud
Disentería Bacilar
Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus
Intoxicación Alimentaria Estafilocócica
Salmonella typhi
Cuestionarios

---
http://www.who.int/entity/foodsafety/publications/consumer/en/5keys_fr.pdf
2001
Contaminación de Alimentos
guías OR recomendaciones
Obras Populares

---
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml
2001
Listeria monocytogenes
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Listeriosis
Listeriosis
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Contaminación de Alimentos
Folleto Informativo para Pacientes

---
https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/004001610.pdf
2000
Dioxinas
Contaminación de Alimentos
Francia
Informe Técnico

---
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10/05/2025


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