Bevorzugtes Label : maillardsche reaktion;
Wikipedia automatic translation : Maillard-Reaktion;
Wikipedia link : https://de.wikipedia.org/wiki/Maillard-Reaktion;
Ursprüngliche Kennung : D015416;
UMLS CUI : C0024495;
erlaubte Parameter
siehe auch
http://www.acadpharm.org/dos_public/Recommandations_Produits_de_glycation_adoptEes_Conseil_12.02.2014_suite_sEance_NP_19.02.2014_VF.pdf
2014
glucose
maillardsche reaktion
gesundheit
proteine
gifte
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