Valeur nutritionnelle du maïs doux
Auteurs : HOINT F1Affiliations : 1Cent. rech. Foch
Date 1984, Vol 20, Num 4, pp 263-264Revue : Médecine & NutritionRésumé
Composition en protéines, lipides, glucides et densités nutritionnelle et énergétique du maïs doux appertisé.
Mot-clés auteurs
Composition; Maïs doux; Produit conserve; Valeur nutritive; Valeur énergétique;
Source : PASCAL/FRANCIS INISTChercher l'article
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HOINT F. Valeur nutritionnelle du maïs doux. Médecine & Nutrition. 1984;20(4):263-264.