Des plantes, des animaux et des micro-organismes génétiquement modifiés vont sortir des laboratoires, tandis que la thérapie génique pourrait offrir des nouvelles armes à la médecine. Ces applications récentes du génie génétique ne sont pas sans danger pour l'homme et l'environnement. Comment peut-ton évaluer et maîtriser ces risques ? C'est ce que le dossier tente de démontrer.