Hygiène et désinfection en milieux touristique et agro-alimentaire. Colloque
Auteurs : Association africaine de microbiologie et d'hygiène alimentaireDate 1996, Vol JANRevue : MHAAucun résumé disponible
Mot-clés auteurs
Analyse risque; Contrôle qualité; Distribution commerciale; Désinfectant; Désinfection; Industrie alimentaire; Nettoyage; Norme; Point critique; Tourisme;
Source : PASCAL/FRANCIS INISTChercher l'article
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Association africaine de microbiologie et d'hygiène alimentaire. Hygiène et désinfection en milieux touristique et agro-alimentaire. Colloque. MHA. 1996;JAN.