Validité des enquêtes alimentaires : comparaison entre la consommation énergétique rapportée et les besoins énergétiques
Auteurs : BLACK A, GOLDBERG G, JEBB S, PRENTICE A1Affiliations : 1Dunn clinical nutrition cent., Cambridge CB2 1QL, United Kingdom
Date 1991, Vol 26, Num 4, pp 261-262Revue : Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAucun résumé disponible
Source : PASCAL/FRANCIS INISTChercher l'article
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BLACK A E, GOLDBERG G R, JEBB S A, PRENTICE A M. Validité des enquêtes alimentaires : comparaison entre la consommation énergétique rapportée et les besoins énergétiques. Cahiers de Nutrition et de Diététique. 1991;26(4):261-262.