Ce travail explore le lien produit/procédé dans le cas d'un excipient pulvérulent. Neuf qualités de lactose disponibles sur le marché ont été étudiées sous l'angle de leurs propriétés mécaniques. Un certain nombre de paramètres technologiques ont été proposés pour exprimer leur aptitude à la densification et évaluer la participation de la fragmentation et du réarrangement à cette densification, ainsi que la résistance des compacts obtenus par compression uniaxiale. Les propriétés mécaniques des lactoses sont reliées aux caractéristiques structurales, texturales et granulométriques des matériaux, elles-mêmes créées par des conditions de fabrication différentes entre les β-anhydres (DCL 21 et DT), les α-monohydrates cristallisés puis tamisés (M et EFC), broyés (PF et PI) et granulés (Tab) ou modifiés par nébulisation (FF et DCL 11).