Giardia duodenalis : influence du régime lipidique maternel sur la charge parasitaire intestinal chez le raton non sevré
Auteurs : OHLEN I, MAGNE D, CHOCHILLON C, KAPEL N, SAVEL J, GOBERT J1Giardia duodenalis se fixe préférentiellement aux cellules immatures des villosités de l'intestin grêle proximal (duodénum et début du jéjunum). Ainsi le parasite présente une affinité pour les entérocytes situés au fond des cryptes dont le degré de maturation est inférieur à celui des cellules de l'apex des villosités. La composition lipidique du régime alimentaire étant connue pour influer sur l'état de différenciation cellulaire, nous avons étudié l'effet d'une carence du régime alimentaire maternel en acides gras polyinsaturés (AGPI) sur la colonisation intestinale du raton non sevré par G. duodenalis. Pour cela, des femelles Sprague Dawley ont été soumise à un régime carencé en AGPI dès l'accouplement, alors que des femelles bénéficiant d'une alimentation standard non carencée ont servi de témoins. Nous avons constaté une augmentation de la charge parasitaire 17 jours après l'infestation chez les ratons indirectement soumis au régime carencé en AGPI: 51 ± 45. 103 trophozoïtes/cm d'intestin contre 17 ± 19. 103 chez les ratons témoins (p<0,05). Ceci traduit un allongement de la durée de portage qui pourrait être en rapport avec l'immaturité de la muqueuse intestinale ou de la réponse immune provoquée par le régime carencé.