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Valeurs nutritionnelles des produits diététiques présents sur le marché

Auteurs : DUCHOSSOIR H, DUPUIS S, MASSEBOEUF NDate 2009, Num 4, pp 11-18Revue : L' Information diététique
Résumé

Ces tableaux de valeurs nutritionnels des produits diététiques présents sur le marché distribués par les laboratoires Nestle nutrition, Nutricia, Lactalis et Fresenius-Kabi, ont été réalisés pour une journée de sensibilisation, proposée à un groupe de quinze diététiciens libéraux, le 6 avril 2009. Intitulée Dédramatiser la prise en charge diététique en ville des patients cancéreux, cette journée a été effectuée dans le cadre du réseau d'oncologie de Créteil et de l'Est du Val de Marne (Roc Est 94), touchant les professionnels des communes du territoire (Champigny sur Marne, Créteil, Saint Maur des Fossés, Charenton le Pont), des communes limitrophes (Le Plessis Trévise, Vincennes, Le Perreux, Vitry sur Seine, Thiais), voire même plus loin dans le département de l'Essonne. Les participants ont bénéficié, par ailleurs, d'une dégustation de chacun des produits de la gamme orale.

Mot-clés auteurs
Diététicien; Produit diététique;
 Source : PASCAL/FRANCIS INIST
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DUCHOSSOIR H, DUPUIS S, MASSEBOEUF N. Valeurs nutritionnelles des produits diététiques présents sur le marché. L' Information diététique. 2009;(4):11-18.
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Dernière date de mise à jour : 11/08/2017.


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