Jardins familiaux et chlordécone en Martinique : conseiller pour prévenir
Auteurs : CHATOT-HENRY D, VINCENT JDate 2009, Num 403, pp 30-32Revue : La Santé de l'hommeRésumé
Comme la Guadeloupe, la Martinique met en oeuvre un programme jardins familiaux pour éviter à la population de consommer des aliments issus des potagers contaminés par le pesticide chlordécone. Des enquêteurs diagnostiquent la teneur en chlordécone, identifient les habitudes alimentaires des familles, puis des conseillers personnalisent l'information pour prévenir tout risque. Des jardins ouvriers et des épiceries solidaires seront accessibles aux familles en difficulté.
Mot-clés auteurs
Comportement alimentaire; Education nutritionnelle; Education pour la santé; Exposition; Facteur risque; Jardin maraîcher; Légume; Pesticide; Prévention; Santé communautaire; Santé;