Le kyste hydatique du foie (KHF) est une affection parasitaire due au développement d'échincococcus granulosus. C'est une pathologie qui prédomine dans les pays d'élevage en voie de développement, elle peut atteindre jusqu'à 5% de la population des zones de forte endémie, le plus souvent il est asymptomatique .Les complications peuvent être bruyantes voir même mortelles, elles sont dominées par l'infection et la rupture, surtout dans les voies biliaires le péritoine et le thorax. Le diagnostic est devenu facile, rapide et précis grâce aux progrès de l'imagerie médicale, notamment l'échographie et le scanner abdominal. En l'absence de vaccination, le traitement préventif par des mesures prophylactiques strictes visant à améliorer le niveau de vie de la population a risque, demeure essentiel pour éviter les récidives.