Ce travail est la première traduction en français d'une série d'essais publiés en anglais et en allemand entre 2001 et 2006 sur le sujet du sevrage de la sonde gastrique dans la petite enfance. Le sevrage de la sonde demande une compréhension approfondie des processus développementaux qui interviennent dans l'apprentissage de l'alimentation, d'un point de vue développemental et pédiatrique d'une part, et du point de vue de la sensibilité à la qualité de l'interaction lors de l'alimentation d'autre part. De plus, la tâche peut-être la plus ardue consiste à prendre en compte la dynamique à l'intérieur des équipes dans les institutions concernées, et la capacité à les influencer. Ce travail est le fruit de l'expérience clinique accumulée depuis plus de 20 ans dans le traitement d'une large gamme de troubles de l'alimentation dans une unité dite psychosomatique, au sein d'un grand hôpital pédiatrique universitaire. Son niveau de formation psychodynamique et de spécialisation chez les médecins et les infirmières de l'équipe se situe au dessus de la moyenne. Nous avons eu le privilège de rencontrer des centaines d'enfants venant de toute l'Europe, qui ont en commun l'expérience d'avoir été nourris par sonde pendant la plus grande partie de leur vie. La raison de la rencontre avec notre centre était le voeu clair de la part de leurs parents de les voir sevrés de leur sonde, qu'elle soit nasogastrique, jéjunale ou de gastrostomie.