La maladie hydatique se localise le plus souvent au niveau hépatique ou pulmonaire, le siège parotidien reste exceptionnel, les auteurs rapportent le cas d'une luméfaction parolidienne dont le diagnostic de nature parotidienne est porté à l'étude histologique de la pièce opératoire, d'autant plus que l'expression clinique et radiologique, ainsi que l'aspect macroscopique en per-opératoire ne sont pas évocoteurs. A la lumière de cette observation et d'une revue de littérature, nous ferons un rappel des caractères étiopathogéniques, des aspects cliniques et des indications thérapeutiques de cette localisation.