Baromètre santé nutrition 2002 : premiers résultats
Auteurs : GUILBERT P, DELAMAIRE C, PERRIN H, ODDOUX K, LEON C, GAUTIER A, ARWIDSON P, BAUDIER F, LE BIHAN G, MICHAUD C, DUCHENE C, Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé. (I.N.P.E.S.). Vanves, Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier. (I.A.M.M.). MontpellierDate 2003, Num 18-19-2003, pp 78-81Revue : Bulletin epidémiologique hebdomadaire (Paris, France)Résumé
L'enquête Baromètre santé nutrition, réalisée en février 2002 auprès de 3153 personnes âgées de 12 à 75 ans, permet de faire le point sur les opinions, attitudes et comportements en matière d'alimentation et de nutrition au début de la mise en oeuvre du PNNS (Programme national nutrition-santé). Ces premiers résultats sont centrés sur plusieurs indicateurs liés aux objectifs du PNNS : fréquence de consommation de certains aliments la veille de l'interview, ou au cours des 15 derniers jours, et fréquence de l'activité physique.
Mot-clés auteurs
Adolescent; Adulte; Attitude; Comportement alimentaire; Consommation alimentaire; Enfant; Enquête; Exercice physique; Fruit; Légume; Nutrition; Oeuf; Ordinateur; Poisson comestible; Produit laitier; Prévention; Recommandation; Sport; Télévision; Viande;
Source : PASCAL/FRANCIS INISTChercher l'article
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GUILBERT P, DELAMAIRE C, PERRIN H, ODDOUX K, LEON C, GAUTIER A, ARWIDSON P, BAUDIER F, LE BIHAN G, MICHAUD C, DUCHENE C, Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé. (I.N.P.E.S.). Vanves, Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier. (I.A.M.M.). Montpellier. Baromètre santé nutrition 2002 : premiers résultats. Bulletin epidémiologique hebdomadaire (Paris, France). 2003;(18-19-2003):78-81.