Besoins et stratégies de prévention de la carence en vitamine D pendant la croissance
Auteurs : GARABEDIAN M1La vitamine D, par ses actions sur l'absorption intestinale du calcium et des phosphates et éventuellement sur le métabolisme des cellules osseuses, est essentielle à la minéralisation du squelette en croissance. Le défaut d'exposition solaire et les modifications du métabolisme de la vitamine D qui accompagnent la croissance in utero et post-natale augmentent le risque de déficience en vitamine D chez la femme enceinte, le nouveau-né, le nourrisson et l'enfant jusqu'à 5 ans, ainsi que dans certaines sous-populations à risque d'enfants plus âgés et d'adolescents. Des stratégies de prévention de la carence en vitamine D sont proposées pour ces populations en tenant compte de l'enrichissement systématique des laits infantiles en vitamine D et en intégrant l'autorisation récemment accordée en France d'enrichir en vitamine D les laits et produits laitiers frais de consommation courante.