Fruits et légumes contre cancer : la preuve par SU.VI.MAX
Auteurs : MAILLARD C1, HERCBERG S1Affiliations : 1U557 INSERM-INRA-CNAM et de l'unité de surveillance et d'épidemiologie nutritionnelle (USEN, InVS), France
Date 2003, Vol 125, Num 24, pp 1354-1356Revue : Concours médicalAucun résumé disponible
Mot-clés auteurs
Alimentation; Antioxydant; Elément minéral; Fruit; Homme; Légume; Prévention; Supplémentation; Tumeur maligne; Vitamine;
Source : PASCAL/FRANCIS INISTChercher l'article
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MAILLARD C, HERCBERG S. Fruits et légumes contre cancer : la preuve par SU.VI.MAX. Concours Med. 2003;125(24):1354-1356.