Hygiène de l'alimentation: Principes élémentaires de prévention des toxico-infections alimentaires
Auteurs : BEUMER JDate 1984, Num 172, pp 16-18Revue : L'Hôpital BelgeRésumé
Hygiène de la nutrition en restauration collective dans le Monde en 1984: Principes de base de la prévention des toxi-infection alimentaires.
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BEUMER J. Hygiène de l'alimentation: Principes élémentaires de prévention des toxico-infections alimentaires. L'Hôpital Belge. 1984;(172):16-18.