Cette revue présente quelques applications pratiques des paramètres de solubilité et des énergies de surface dans le domaine des formes solides, qu'il s'agisse du mélange, de la granulation, de la compression ou de l'enrobage. Une approche combinant ces paramètres et la taille des particules des produits utilisés est également proposée. Enfin, les conséquences sur l'organisation et les caractéristiques de compression des mélanges sont présentées.