Le bruxisme excentré (grincement de dents) ou centré (serrements de dents) est une praxie plus souvent involontaire et nocturne, qui aboutit à une hypertrophie des muscles élévateurs de la mandibule (masséters et temporaux) avec un déséquilibre entre les muscles abaisseurs et les muscles élévateurs de la mandibule. Il est à l'origine du syndrome algo-dysfonctionnel de l'appareil manducateur (SADAM) qui se manifeste par des algies de la face, des bruits articulaires, une déviation de la mandibule lors de l'ouverture buccale. Le biofeedback musculaire est la prise de conscience de la contraction musculaire, mais aussi du relâchement musculaire. Cette technique permet d'obtenir un relâchement des masséters, diminuant ainsi leur tension et leur hyperactivité, et traitant ainsi les algies faciales.