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Quand l’abeille pelote le pollen allergisant

Auteurs : Nonotte-Varly CDate 2021 Avril, Vol 61, Num 3, pp 153-160Revue : Revue Francaise d'Allergologie (2009)DOI : 10.1016/j.reval.2020.12.003
Article original
Résumé

Connaître les pollens allergisants des pollens en pelote commercialisés sur le marché français est important pour l’allergique pollinique. Deux cent quarante-six échantillons sont étudiés à l’aide de la technique d’allergomélissopalynologie. Ce procédé décrit le spectre des pollens allergisants et le potentiel allergénique des pollens en pelote avec le système d’indexation de potentiel allergénique (APIS). Quatre-vingt-trois pour cent de ceux-ci comportent une masse d’aéroallergène pollinique variant de 1 à 100 %. Cent pour cent des pollens polyfloraux comptent de 1 à 4 pollens allergisants parmi les 16 recensés. Quinze pour cent des pollens mono- ou bifloraux comportentTaraxacum, Asteraceae ou Poaceae avec respectivement un APIS moyen de 41, 38 et 27. APIS permet de définir le potentiel allergénique des pollens allergisants des pollens en pelote.

Mot-clés auteurs
Pollen en pelote; Pollen allergisant; Potentiel allergénique; Produits de la ruche; Mélissopalynologie;

Des descripteurs MeSH seront prochainement assignés à cet article.

 Source : Elsevier-Masson
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Nonotte-Varly C. Quand l’abeille pelote le pollen allergisant. Revue Francaise d'Allergologie (2009). 2021 Avr;61(3):153-160.
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Dernière date de mise à jour : 08/05/2021.


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